旬なモノを食す7月編

夏と言えば、とうもろこしが食べ頃の季節です。漢字で書くと玉蜀黍らしいです。

我が家は蒸篭を多用します。めちゃめちゃ便利です。たまに、玉蜀黍を蒸しつつ枝豆を茹でたりします。

今回は珍しいピュアホワイトを買ってみました。

大人はそのままかぶり付いたのですが、娘用には身だけ切り取り、もう少し茹でて柔らかくして食べてもらいました。

見た目よりも甘みがあり、美味しかったです。