きのこ類の賞味期限って?

未だによく分からないのですが、たぶん大丈夫だろうと思い、おかずを一品作りました。

 

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エリンギとしめじに、アスパラと豚肉の切り落としを混ぜて、バター生姜醤油で軽めに味付けしました。

 

うーん、おとう飯w