快適通勤

世間はお盆休みだからか、6:42発の各停中野行きはガラガラです。

ここ最近の働き方改革ブームのせいで、朝型にシフトする人が増えており、以前から朝型早朝出勤タイプである私にとっては、いつも乗ってる電車に座れないという事態が発生してました。

毎朝の電車がこれくらいの空き具合なら、通勤することも吝かではないはず。

 

さて、今日の視界に入る着席している乗客のステータスは…

一位8人:寝てる

二位4人:スマホいじってる

三位1人:新聞読んでる

 

娘用のとうもろこし

とうもろこしを食べる時、大人であれば丸かじりできますが、1歳児はまだまだ無理です。

 

なので、蒸し上がったとうもろこしを包丁で切り落として、ジップロックにいれて、シャカシャカしてやっと食べられるようになります。

 

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これを冷凍庫に保存すれば、今週のおかずの足しになるはず。。。

 

 

時間と手間を省いて、美味しい朝ご飯を

ということで、昨日届いたOisixおためしセットの中に入っていたKit oisixを作ってみました。

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コンセプトは主菜•副菜を20分で作れる!と題するくらい手軽に調理できる食材とレシピのセットです。

用意するものとしては、どこの家庭にでもある調味料と調理器具くらい。食材の一部の野菜もカットされていたり、加熱処理してあるひき肉のパックをフライパンに投入すれだけなど、からに手間を省くことができました。今回作ったのはビビンパとスープです。

 

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出勤前の朝ご飯としてだったので、かなり急ぎめの17分30秒くらいで出来上がりました。

見た目がキレイに仕上がらなかったので、写真は載せませんが、味は文句なしの美味しさでした。

 

 

 

手軽な圧力鍋代わりにはコレ!

明日の朝ごはんに手掴みで食べられる野菜を用意しました。

 

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娘の好物のにんじんと玉ねぎを炊飯器にセットして、今夜は寝るとします。

 

 

旬なモノを食す7月編

夏と言えば、とうもろこしが食べ頃の季節です。漢字で書くと玉蜀黍らしいです。

 

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我が家は蒸篭を多用します。めちゃめちゃ便利です。たまに、玉蜀黍を蒸しつつ枝豆を茹でたりします。

 

今回は珍しいピュアホワイトを買ってみました。

 

大人はそのままかぶり付いたのですが、娘用には身だけ切り取り、もう少し茹でて柔らかくして食べてもらいました。

 

見た目よりも甘みがあり、美味しかったです。

pal-systemに決まり

以前の記事で検討してる旨お伝えしましたが、結果としてpal-systemを利用することに決めました。

 

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決め手は、妻の親もウチの親も使ってる、という単純な理由でした。これ以上ない身近な人が使ってるのは安心できますね。

 

早速カタログに目を通して見ましたところ、想像以上に取り扱い品目が多いことに驚きました!これからの暮らしの楽しみが増えそうです。

 

旬なモノを食す

三浦の実家から届いた荷物を開けると、かぼちゃが入ってました。

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真っ二つに切ってみるとこんな感じ。

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大人用に味噌汁に入れて食べたり、ひと口サイズに切って冷凍して保存しておくと、電子レンジで加熱するだけで娘用のおかずになったり重宝しそうです。