旬なモノを食す7月編

夏と言えば、とうもろこしが食べ頃の季節です。漢字で書くと玉蜀黍らしいです。

 

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我が家は蒸篭を多用します。めちゃめちゃ便利です。たまに、玉蜀黍を蒸しつつ枝豆を茹でたりします。

 

今回は珍しいピュアホワイトを買ってみました。

 

大人はそのままかぶり付いたのですが、娘用には身だけ切り取り、もう少し茹でて柔らかくして食べてもらいました。

 

見た目よりも甘みがあり、美味しかったです。